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LA TRACCIABILITA’ DI UN OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA «CRU» : GAACI

Test sul campo di Raccolta Eseguito c/o OLIO ROI
Frantoio Ligure specializzato in Olio Extra Vergine di Oliva taggiasco.
Olio ROI imbottiglia alcuni oli Evo di livello superiore raccolti in appositi uliveti di proprietà, dei veri e propri «CRU» dell’Olio.

Tutto l’olio prodotto è realizzato con olive raccolte a mano nell’uliveto.

Periodo di test: 7-25 novembre 2022
Dispositivo: Bilancia Smart portatile da campo

presso l’uliveto GAACI – Badalucco (IM)

Abbiamo realizzato un video che racconta la nostra attività fatta con Olio Roi, lo trovate quì sotto


Case Study – November 2022